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  很多時候做料理的店對於不是自己店主打的料理都不是很注重,因此有些時候味道上都會比主打的料理還要差很多,而今天所要品嘗的料理就要證實這種的說法。


  這是今次點的牛丼,一份售價100元。
  元氣屋─牛丼01。
  內有牛丼、小菜、味增湯、甜點。

  這是牛丼的近照。
  元氣屋─牛丼02。
  在煮牛肉與洋蔥的時候還加了蛋。

  坦白說這次吃的話,真的映證了文章開頭的論點,店家對於自己不是主打的菜色都有著處理不佳的感覺,從牛丼的近照就可以看出牛肉有些過熟了,而吃下去的感覺更是有點硬了,更別提店家選牛肉的時候似乎都選到了筋很多的部份在。不過以調味上來說算是很清淡且吃的出食材味道的一道料理。

  這次吃牛丼口味不佳的事情也有跟老闆娘反應,而老闆娘也很細心的詢問了詳情,並且告知會再改進,那麼,就期待下一次品嚐的時候能有很大的進步了。黑暗廚房頭像。

  元氣屋地圖。
  這是這家店的地圖,詳細地點為:台北市士林區士林美崙街93號1樓。
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    bean534 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()