為了這次修的通識，於是跑去喝有別於連鎖咖啡店的，比較有經典風味的咖啡，因此我們選擇了「馬汀咖啡館」來做為我們品賞咖啡的目的地。
這是靠近捷運大安站的一家咖啡館，裡面的空間雖然略嫌狹窄了一些，但是店內的裝潢、燈光以及放的音樂都給人很放鬆的感覺，而這次我們四個人為了做報告的關係，藉由老板娘的推薦，每個人都各點了一杯不同的咖啡來品嘗，而店長也很熱心的幫我們介紹這四種咖啡的特色，以及讓我們聞剛研磨好的咖啡香氣。
這是個人點的哥斯大黎加咖啡，特徵是有果香味和煙薰味，喝下去的感覺是一開始有苦澀，過一下子會有回甘的感覺，而同學點的陳年曼特寧則是像普洱茶一樣，越喝越是順口，而喝到了一半，才想到我們點的是199的下午茶組合，於是去拿了蛋糕。但，雖然老闆娘說這蛋糕不會太甜，但是喝黑咖啡配蛋糕的話，會有種人生路上走一遭的感覺呀，苦味會特別的突出，但回甘的感覺也很迅速。
同學點的印度馬拉巴咖啡，不過奶精加下去都快便奶茶了。
同學點的德國乳酪蛋糕，整個是軟綿綿的，至於俺點的黑森林蛋糕在拍照之前就已經消失掉了。
喝完了咖啡，這時也開始觀看店內的擺設，這時老闆拿出來了有趣的東西。
老闆：你們看看這個。
俺：這是咖啡豆吧，不過為什麼要壓在壓克力裡面？
老闆：這是麝香貓咖啡豆，他們取比較完整的來做成標本。
俺：呃......這色澤看起來好新鮮。
而店內也有許多的名人再消費後有簽名留念的牌子，以及在店內後方有放了一幅麝香貓咖啡豆的圖像。
而在最後，我們向店長提了幾個問題，而其中讓我比較印象深刻的是：咖啡帶給店長的是？
快樂，店長說不管年齡，享受咖啡的同時心情可以沉澱且感覺相當快樂，當然是在選擇好咖啡的情況下，而且好咖啡對身體的負擔較小，喝的適量反而對身體好，可以預防像是帕金森症、老人痴呆症、大腸癌．．．等病症。
但是，並不建議喝咖啡喝到過量，像是有提到有些女生用喝咖啡來減肥，店長就並不建議，因為這種減肥方法表示咖啡已經喝過量了。
店長還跟我們提及咖啡其他的好處，像是可以提升免疫以及抗老化，店長也舉個例子，說他已經快到五十歲，今年四十八歲左右，他可以說是一個活招牌啊。也告訴我們一些相關的咖啡知識，像是高海拔的咖啡，咖啡因較低。也稍微跟我們提及不好的咖啡容易造成心悸以及不舒服。而好咖啡則是一天三到四杯可能才是一杯不好的咖啡的咖啡因量。運用這種方式讓我們知道好咖啡的貴的原因，就如同好茶一般，便宜的幾十元，貴的則是幾萬元都有。
店長最後也建議不管是茶、酒、咖啡都不要過量，一天不要超過三杯。
而這次喝咖啡的經歷，讓我覺得做事情都需要有興趣去推動，因為你有了興趣，你對於這份工作就會一直保持著一份熱誠。再來，就是店長也有說了一句讓人很深刻的話：「既然選擇了這條路，那就要好好的去面對。」，我想這家咖啡店座落在不是很好的地點，而周圍也有數家連鎖飲料店在競爭，但是卻能夠開了八年而始終屹立不搖的原因，大概就是因為老闆所投注的熱誠，以及他有面對的態度吧，雖然一年三百六十天有三百六十天需要營業，雖然因為自己開店的緣故，什麼事情都需要自己親自打理，但在自行開店的緣故下，可以認識很多的朋友，而這些朋友可以互相的提供支援以及照顧，而從老闆的神情可以看出，這份工作帶給他的滿足以及快樂是無可取代的。個人衷心的希望，像這種店能夠越來越多，而不要被那些商業化、制式化的連鎖店所取代，因為這種店能帶給我們的，不僅僅是一杯咖啡而已，還帶著濃濃的人情味。
┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼碎碎念分隔線┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼
「哥斯大黎加咖啡不錯，不過俺還是比較鍾愛拿鐵！」─喵
「除了逐漸疼痛的下顎，今天一切都很完美，喀喀喀─」─丑
「今日花費，午餐45、下午茶199、晚餐144，本周零用金呈現赤字狀態。」─無
這是個人點的哥斯大黎加咖啡，特徵是有果香味和煙薰味，喝下去的感覺是一開始有苦澀，過一下子會有回甘的感覺，而同學點的陳年曼特寧則是像普洱茶一樣，越喝越是順口，而喝到了一半，才想到我們點的是199的下午茶組合，於是去拿了蛋糕。但，雖然老闆娘說這蛋糕不會太甜，但是喝黑咖啡配蛋糕的話，會有種人生路上走一遭的感覺呀，苦味會特別的突出，但回甘的感覺也很迅速。
同學點的印度馬拉巴咖啡，不過奶精加下去都快便奶茶了。
同學點的德國乳酪蛋糕，整個是軟綿綿的，至於俺點的黑森林蛋糕在拍照之前就已經消失掉了。
喝完了咖啡，這時也開始觀看店內的擺設，這時老闆拿出來了有趣的東西。
老闆：你們看看這個。
俺：這是咖啡豆吧，不過為什麼要壓在壓克力裡面？
老闆：這是麝香貓咖啡豆，他們取比較完整的來做成標本。
俺：呃......這色澤看起來好新鮮。
而店內也有許多的名人再消費後有簽名留念的牌子，以及在店內後方有放了一幅麝香貓咖啡豆的圖像。
而在最後，我們向店長提了幾個問題，而其中讓我比較印象深刻的是：咖啡帶給店長的是？
快樂，店長說不管年齡，享受咖啡的同時心情可以沉澱且感覺相當快樂，當然是在選擇好咖啡的情況下，而且好咖啡對身體的負擔較小，喝的適量反而對身體好，可以預防像是帕金森症、老人痴呆症、大腸癌．．．等病症。
但是，並不建議喝咖啡喝到過量，像是有提到有些女生用喝咖啡來減肥，店長就並不建議，因為這種減肥方法表示咖啡已經喝過量了。
店長還跟我們提及咖啡其他的好處，像是可以提升免疫以及抗老化，店長也舉個例子，說他已經快到五十歲，今年四十八歲左右，他可以說是一個活招牌啊。也告訴我們一些相關的咖啡知識，像是高海拔的咖啡，咖啡因較低。也稍微跟我們提及不好的咖啡容易造成心悸以及不舒服。而好咖啡則是一天三到四杯可能才是一杯不好的咖啡的咖啡因量。運用這種方式讓我們知道好咖啡的貴的原因，就如同好茶一般，便宜的幾十元，貴的則是幾萬元都有。
店長最後也建議不管是茶、酒、咖啡都不要過量，一天不要超過三杯。
而這次喝咖啡的經歷，讓我覺得做事情都需要有興趣去推動，因為你有了興趣，你對於這份工作就會一直保持著一份熱誠。再來，就是店長也有說了一句讓人很深刻的話：「既然選擇了這條路，那就要好好的去面對。」，我想這家咖啡店座落在不是很好的地點，而周圍也有數家連鎖飲料店在競爭，但是卻能夠開了八年而始終屹立不搖的原因，大概就是因為老闆所投注的熱誠，以及他有面對的態度吧，雖然一年三百六十天有三百六十天需要營業，雖然因為自己開店的緣故，什麼事情都需要自己親自打理，但在自行開店的緣故下，可以認識很多的朋友，而這些朋友可以互相的提供支援以及照顧，而從老闆的神情可以看出，這份工作帶給他的滿足以及快樂是無可取代的。個人衷心的希望，像這種店能夠越來越多，而不要被那些商業化、制式化的連鎖店所取代，因為這種店能帶給我們的，不僅僅是一杯咖啡而已，還帶著濃濃的人情味。
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「哥斯大黎加咖啡不錯，不過俺還是比較鍾愛拿鐵！」─喵
「除了逐漸疼痛的下顎，今天一切都很完美，喀喀喀─」─丑
「今日花費，午餐45、下午茶199、晚餐144，本周零用金呈現赤字狀態。」─無
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